어느 기획자의 성장 일기
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    초간단 일본식 군만두(야끼교자) 굽는법 - 맥주가 생각나는 레시피

    집에서 밥해먹기가 귀찮으면 간단하게 먹고 싶을 때가 있습니다.저도 쉬는 날에는 아침을 늦게 먹다보니, 점심을 먹기가 애매할 때가 있더라구요. 그래서 오늘은 일본식 군만두(야끼교자) 굽는 법을 포스팅 하고자 합니다. 직접 빚어도 좋지만, 요즘은 제품이 워낙 좋은게 많이 나와서 시중에 나오는 제품을 이용하여 구워보고자 합니다.풀무원에서 나오는 교자 만두, 고향만두 등 여러가지로 군만두를 해먹어보았지만, 저의 경우는 '비비고 왕교자'가 가장 맛있더라구요.마트에서 1.12kg 대용량으로 사서 먹습니다. 달궈진 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두릅니다.기준의 차이는 있겠지만, 저의 경우는 식용류 양을 세스푼 이상 넉넉하게 넣는 편입니다.이렇게 하면 만두가 쉽게 타지 않아서 좋습니다. 만두을 한줄로 쭉 깔아 놓습니다.아..

    2018. 9. 27. 00:05
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