소고기떡국끓이는법 - 백종원 소고기 떡국 레시피 포함

2019년 새해를 맞아 소고기떡국끓이는법을 포스팅하겠습니다.앞자리 숫자가 바뀌는 나이다보니, 새해가 마냥 기쁘지만은 않지만, 새해에는 꼭 떡국을 먹어줘야겠죠.사실 떡국을 끓이는 법은 매우 간단하면서도 오래걸리는 일이 아니기 때문에, 오늘 소개드리는 레시피를 기본으로 하시고 응용하시면 됩니다. 이제 본격적으로 소고기떡꾹끓이는법에 대해서 말씀드리겠습니다.기본재료는 가래떡, 소고기(양지 또는 국거리), 국간장, 소금, 계란, 육수(없으면 물로 대체) 입니다. 레시피가 2인분을 기준으로 하기 때문에, 인원수에 따라서 양을 조절하여 주시면 됩니다. 먼저 가래떡을 불리는데, 두그릇 양이라면 한그릇 분량의 가래떡을 넣고 물만 부어주시면 됩니다. 세그릇이면 한그릇반, 네그릇이면 두그릇과 같은 방식으로 양을 조절해주시면..